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豚肉をやわらかくする方法
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豚肉をやわらかくする方法-レシピのメイン写真

豚肉をやわらかくする方法

lilyハマダ
lilyハマダ @cook_40087595

豚肉に下味をつけるとき、みなさんは何を使ってお肉をやわらかくしてますか?
このレシピの生い立ち
バイトしてた焼肉屋さんで、こっそり秘密を教えてもらいました。

豚肉に下味をつけるとき、みなさんは何を使ってお肉をやわらかくしてますか?
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バイトしてた焼肉屋さんで、こっそり秘密を教えてもらいました。

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lilyハマダ
lilyハマダ @cook_40087595

豚肉に下味をつけるとき、みなさんは何を使ってお肉をやわらかくしてますか?
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材料

好きなだけ
  • 豚肉 好きなだけ
  • 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    解凍したての豚肉に、砂糖(白)をまんべんなく振り掛ける。
    かけ過ぎないように!軽くまぶす感じで♪

  2. 2

    あとは、お好みの下味を♪

  3. 3

    やわらか~い、ジューシーな豚肉のできあがり☆

コツ・ポイント

砂糖、本当にやわらかくなりますって!騙されたと思って試してみてください♪

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lilyハマダ
lilyハマダ @cook_40087595
2009/06/30 18:04に公開
いろんな人のレシピを頂戴していきます♪いっつもつくれぽ書こうと思うけれど、みなさんのレシピの料理がおいしすぎて、写真撮り忘れてばっかり・・・・アメリカはカリフォルニア州からの参加です☆
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豚肉

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