パプリカマリネサラダ♪
Spain @cook_40021404
スペインの家庭料理ですが、我が家ではオイルをだいぶ控えてダイエット風にしています。夏のお楽しみサラダ♪
このレシピの生い立ち
スペインでは赤パプリカが安くなるこの時期、欠かせません！主人が大好きな味付けをレシピに出しておこうと思って！
パプリカマリネサラダ♪
スペインの家庭料理ですが、我が家ではオイルをだいぶ控えてダイエット風にしています。夏のお楽しみサラダ♪
このレシピの生い立ち
スペインでは赤パプリカが安くなるこの時期、欠かせません！主人が大好きな味付けをレシピに出しておこうと思って！
作り方
- 1
パプリカをよく洗って耐熱皿などの上におき、オーブン１７５度で約３０分間加熱したらパプリカを裏返し、更に３０分過熱する。
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- 2
そのままオーブンで冷めるまで放置しておくと簡単に皮が剥ける。種と皮を取り除いて食べやすい様に切り玉ねぎを載せて味付ける
- 3
味付け後のパプリカをこのようにパンにはさんで食べるのも美味しいです♪
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コツ・ポイント
１で私はガラスのパイ皿に乗せてあるのは、加熱後に汁が出るからです。加熱時間は合計１時間くらいです。この汁は美味しいので捨てないで飲んじゃいます。ツナタップリが美味しいです！最後に乾燥パセリを飾っています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18821451
