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お野菜いっぱいマリネッ酢
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お野菜いっぱいマリネッ酢-レシピのメイン写真

お野菜いっぱいマリネッ酢

みりま
みりま @cook_40032740

お野菜なんでもマリネにしちゃえ！！！
玉ねぎたっぷりのマリネ液！
冷たく冷して召し上がれ！
このレシピの生い立ち
野菜大好きな娘たちにもっと好きになってもらおう！！とマリネにしちゃいました♪

お野菜なんでもマリネにしちゃえ！！！
玉ねぎたっぷりのマリネ液！
冷たく冷して召し上がれ！
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お野菜いっぱいマリネッ酢

みりま
みりま @cook_40032740

お野菜なんでもマリネにしちゃえ！！！
玉ねぎたっぷりのマリネ液！
冷たく冷して召し上がれ！
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野菜大好きな娘たちにもっと好きになってもらおう！！とマリネにしちゃいました♪

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玉ねぎたっぷりのマリネ液！
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材料

4人分
  • ＜野菜＞
  • トマト 大3個
  • きゅうり 2本
  • アスパラ 3本
  • パプリカ（赤・黄色） 各1個
  • ＜マリネ液＞
  • 玉ねぎ 2分の１個
  • ミツカンやさしいお酢 大さじ５
  • オリーブオイル 大さじ４
  • 砂糖 大さじ２
  • スパイスミックス（バジリコ） 小さじ１
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作り方

  1. 1

    すべてのお野菜を湯通しします。
    鍋にお湯を沸かし、最初にトマトの皮を湯むきします。その後湯に塩を入れ湯通しします。

    • お野菜いっぱいマリネッ酢作り方1写真
  2. 2

    お野菜を茹でたら、食べやすい大きさに切っておきます。

    • お野菜いっぱいマリネッ酢作り方2写真
  3. 3

    マリネ液を作ります。
    玉ねぎを出来るだけ細かくみじん切りにします。ボールにマリネ液の材料をすべて入れ混ぜ合わせます。

    • お野菜いっぱいマリネッ酢作り方3写真
  4. 4

    タッパーに切ったお野菜を並べてマリネ液をかけます。
    冷蔵庫に入れ冷せば出来上がり!!

    • お野菜いっぱいマリネッ酢作り方4写真

コツ・ポイント

お野菜ならなんでも合います！
特にトマトがとっても美味しくなります！
冷たく冷たくして食べてくださいね!

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みりま
みりま @cook_40032740
2009/07/07 05:15に公開
しばらくレシピ公開はストップしてました…調理師として学校給食を作ってました！経験を活かしてアレンジレシピを公開できればと思います！夫も料理人ですので夫の料理も公開します！イベントレシピ・子供のお弁当レシピ・気まぐれで作ったお菓子のレシピ・・・簡単な家庭料理です！
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このレシピのキーワード

トマト アスパラ キュウリ パプリカ スパイス 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18928847
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