お野菜いっぱいマリネッ酢

みりま
みりま @cook_40032740

お野菜なんでもマリネにしちゃえ!!!
玉ねぎたっぷりのマリネ液!
冷たく冷して召し上がれ!
このレシピの生い立ち
野菜大好きな娘たちにもっと好きになってもらおう!!とマリネにしちゃいました♪

お野菜いっぱいマリネッ酢

お野菜なんでもマリネにしちゃえ!!!
玉ねぎたっぷりのマリネ液!
冷たく冷して召し上がれ!
このレシピの生い立ち
野菜大好きな娘たちにもっと好きになってもらおう!!とマリネにしちゃいました♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. <野菜>
  2. トマト 大3個
  3. きゅうり 2本
  4. アスパラ 3本
  5. パプリカ(赤・黄色) 各1個
  6. <マリネ液>
  7. 玉ねぎ 2分の1個
  8. ミツカンやさしいお酢 大さじ5
  9. オリーブオイル 大さじ4
  10. 砂糖 大さじ2
  11. スパイスミックス(バジリコ) 小さじ1

作り方

  1. 1

    すべてのお野菜を湯通しします。
    鍋にお湯を沸かし、最初にトマトの皮を湯むきします。その後湯に塩を入れ湯通しします。

  2. 2

    お野菜を茹でたら、食べやすい大きさに切っておきます。

  3. 3

    マリネ液を作ります。
    玉ねぎを出来るだけ細かくみじん切りにします。ボールにマリネ液の材料をすべて入れ混ぜ合わせます。

  4. 4

    タッパーに切ったお野菜を並べてマリネ液をかけます。
    冷蔵庫に入れ冷せば出来上がり!!

コツ・ポイント

お野菜ならなんでも合います!
特にトマトがとっても美味しくなります!
冷たく冷たくして食べてくださいね!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
みりま
みりま @cook_40032740
に公開
しばらくレシピ公開はストップしてました…調理師として学校給食を作ってました!経験を活かしてアレンジレシピを公開できればと思います!夫も料理人ですので夫の料理も公開します!イベントレシピ・子供のお弁当レシピ・気まぐれで作ったお菓子のレシピ・・・簡単な家庭料理です!
もっと読む

似たレシピ