★アボカドしらす丼
いつもはサラダやディップに使うアボカドだけど、ご飯にもピッタリ!!
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ラクチンご飯が好きなので♪
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ラクチンご飯が好きなので♪
アボカドを半分に切り種を取り出す。
包丁で縦3本、横5本くらい切り目を入れて、スプーンで実をくりだす。
アボカドにレモン汁をかけておく。(レモン汁なければ飛ばしてください)
ご飯の上にアボカドとしらすを盛り付け、刻んだ海苔をかける。
お好みの量のマヨネーズと醤油をかけて、頂く♪
※アボカドはたっぷり1人1個分が美味しいのですが、1個しかない時は半分こしてください。
(ちなみに写真のは半分こver.です)
※マヨネーズたっぷり目が美味しいです!(お醤油はかけすぎ注意)
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