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酵母の苺でジャム
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酵母の苺でジャム-レシピのメイン写真

酵母の苺でジャム

ENHT
ENHT @cook_40078694

酵母を起こした後の苺をジャムにしました
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酵母を起こした後取り除いた苺をジャムにしました

酵母を起こした後の苺をジャムにしました
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酵母を起こした後取り除いた苺をジャムにしました

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酵母の苺でジャム

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材料

  • 酵母起こしに使った苺 150g
  • 苺 150g
  • 砂糖 100g
  • レモン汁 大さじ1
  • 酵母起こしに使った苺 150g
  • 苺 150g
  • 砂糖 100g
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    酵母を起こし終えた苺と、洗って水気を切ったフレッシュな苺を合わせて鍋に入れ、砂糖とレモン汁を混ぜ1時間程放置

  2. 2

    弱火で20〜30分ほど煮込む

    • 酵母の苺でジャム作り方2写真
  3. 3

    煮沸消毒したビンに入れる

コツ・ポイント

トロトロでも冷めると固まってきます

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2012/05/23 09:26に公開

このレシピのキーワード

ジャム イチゴ

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