あっという間のポークソテー

yakoちん
yakoちん @cook_40174549

子供から大人まで喜ぶメニュー。ちょっと懐かしい感じが好き!!豚ロースの脂身の甘味が最高よ~。
このレシピの生い立ち
子供の頃、近所の洋食屋さんで出前をとると言うと、これを選んでました。無性に食べたくなって適当に作っちゃいました。

あっという間のポークソテー

子供から大人まで喜ぶメニュー。ちょっと懐かしい感じが好き!!豚ロースの脂身の甘味が最高よ~。
このレシピの生い立ち
子供の頃、近所の洋食屋さんで出前をとると言うと、これを選んでました。無性に食べたくなって適当に作っちゃいました。

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材料

2人分
  1. 豚ロース肉 2枚
  2. ケチャップ 大さじ2
  3. 中濃ソース 大さじ1
  4. お醬油 少々
  5. 塩コショウ・お酒 少々

作り方

  1. 1

    お肉は筋を切り、軽く塩コショウして焼く。両面焼けた頃にお酒を回しかけ馴染ませる。

  2. 2

    ケチャップ、中濃ソース、お醬油をお肉に乗せたら、両面にこすり付けるように馴染ませる。

  3. 3

    焦げないように全体に火を通す。

  4. 4

    完成です。ポテトサラダとの相性○ですよ。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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簡単でおいしい料理を紹介できたらいいな。
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