ピーマンとエリンギのオイマヨ炒め
みどりクマ @cook_40044869
お弁当の彩りに。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
肉厚の美味しいピーマンとエリンギを特価で手に入れたので、作ってみました(*^^)v
ピーマンとエリンギのオイマヨ炒め
お弁当の彩りに。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
肉厚の美味しいピーマンとエリンギを特価で手に入れたので、作ってみました(*^^)v
作り方
- 1
●の調味料を合わせておきます。
- 2
ピーマンはヘタと種を取り除き、2cm幅の縦切りに。エリンギは半分に切って、それぞれ縦に1cm幅に切ります。
- 3
フライパンを熱して油を入れて、２のピーマンとエリンギを中火で炒めます。
- 4
野菜に火が通ったら、合わせ調味料を入れてサッと全体に絡め、火をとめます。最後に削りがつおをかけて和えます。
コツ・ポイント
つくれぽしてくださった方々ありがとうございますm(__)m
あさぷっちょさん、返信コメントする前に投稿になってしまいました。作ってレポしていただき、ありがとうございました☆
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ミセスなちょーん -
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