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かぼちゃとバナナのプリン★離乳食中期★
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かぼちゃとバナナのプリン★離乳食中期★-レシピのメイン写真

かぼちゃとバナナのプリン★離乳食中期★

shino2
shino2 @cook_40202788

かぼちゃにバナナを甘みを足してみました!
風味はバナナだけど、食感はかぼちゃ。
オリジナルで作ってみました。
このレシピの生い立ち
砂糖がまだ使えない時期。でも、何とかプリンに甘みをっと思って、バナナを足してみました。
不思議そうな顔して食べてましたw

かぼちゃにバナナを甘みを足してみました!
風味はバナナだけど、食感はかぼちゃ。
オリジナルで作ってみました。
このレシピの生い立ち
砂糖がまだ使えない時期。でも、何とかプリンに甘みをっと思って、バナナを足してみました。
不思議そうな顔して食べてましたw

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かぼちゃとバナナのプリン★離乳食中期★

shino2
shino2 @cook_40202788

かぼちゃにバナナを甘みを足してみました!
風味はバナナだけど、食感はかぼちゃ。
オリジナルで作ってみました。
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砂糖がまだ使えない時期。でも、何とかプリンに甘みをっと思って、バナナを足してみました。
不思議そうな顔して食べてましたw

かぼちゃにバナナを甘みを足してみました!
風味はバナナだけど、食感はかぼちゃ。
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砂糖がまだ使えない時期。でも、何とかプリンに甘みをっと思って、バナナを足してみました。
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材料

1人分
  • かぼちゃ 20g
  • 完熟バナナ 1/4本
  • 牛乳(もしくは調乳ミルク) 大さじ3
  • 卵黄 1個分
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を剝いてラップをかけて、レンジで3〜4分加熱します。

  2. 2

    バナナはラップ無しで、レンジで20秒ほど加熱します。
    (加熱する事で甘みが増すのと、裏ごししやすくなります。)

  3. 3

    かぼちゃとバナナを熱いうちに裏ごします。

  4. 4

    3に牛乳と卵黄を入れ、よく混ぜます。

  5. 5

    型に入れて蒸し器で7〜10分ごく弱火で蒸します。(ラップをかけてレンジ1分でもOK)

  6. 6

    冷ましていただきます〜。

コツ・ポイント

型に入れる前に茶こしでこすと、更になめらかになります。
レンジで加熱する時は秒数の加減が必要です。追加加熱は10秒毎に。

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shino2
shino2 @cook_40202788
2012/05/22 09:15に公開
仕事、子育て、楽しんでます〜。がんばろう(^^;
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