かぼちゃとバナナのプリン★離乳食中期★
shino2 @cook_40202788
かぼちゃにバナナを甘みを足してみました！
風味はバナナだけど、食感はかぼちゃ。
オリジナルで作ってみました。
このレシピの生い立ち
砂糖がまだ使えない時期。でも、何とかプリンに甘みをっと思って、バナナを足してみました。
不思議そうな顔して食べてましたｗ
かぼちゃとバナナのプリン★離乳食中期★
かぼちゃにバナナを甘みを足してみました！
風味はバナナだけど、食感はかぼちゃ。
オリジナルで作ってみました。
このレシピの生い立ち
砂糖がまだ使えない時期。でも、何とかプリンに甘みをっと思って、バナナを足してみました。
不思議そうな顔して食べてましたｗ
作り方
- 1
かぼちゃは皮を剝いてラップをかけて、レンジで３〜４分加熱します。
- 2
バナナはラップ無しで、レンジで２０秒ほど加熱します。
（加熱する事で甘みが増すのと、裏ごししやすくなります。） - 3
かぼちゃとバナナを熱いうちに裏ごします。
- 4
３に牛乳と卵黄を入れ、よく混ぜます。
- 5
型に入れて蒸し器で７〜１０分ごく弱火で蒸します。（ラップをかけてレンジ１分でもOK)
- 6
冷ましていただきます〜。
コツ・ポイント
型に入れる前に茶こしでこすと、更になめらかになります。
レンジで加熱する時は秒数の加減が必要です。追加加熱は１０秒毎に。
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離乳食♪かぼちゃとバナナのなめらかプリン 離乳食♪かぼちゃとバナナのなめらかプリン
卵黄を食べられるようになったら♪口当たりなめらかでぱくぱく食べてくれるよ～♪砂糖なしでも自然の甘みでおいしい♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18929495
