簡単豆腐ハンバーグ★
混ぜて焼くだけ！
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしたらボウルにいれる。
- 2
（1）のボウルに豆腐、パン粉、合びき肉、卵をいれ混ぜる。
- 3
全体がうすピンクっぽくなったら塩、コショウ、ナツメグをいれる。味付けはしっかりと！ナツメグは多めのが美味しいです。
- 4
ハンバーグのタネを8個分にして形を整える。
- 5
フライパンに油をいれ中火にしたらタネをいれる。
全部ははいらないと思うので4個ずつ焼く。 - 6
（5）に焼き目がついたら、ひっくり返し大さじ1の酒をいれ蓋をし弱火〜中火にし5分できあがり。半生でないか確認して下さい。
コツ・ポイント
コツはなくて、材料を混ぜて焼くだけです。
食べる時は好みでソースなどつけて下さい。
私はチーズが好きなのでディップにつけて食べます。
蓋をする時に酒を回し入れするとふっくら焼けます。
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