新玉ねぎのタルタルソース

Name: 新玉ねぎのタルタルソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ 1/3個; アーリーレッド(赤玉ねぎ) 2/1個; パセリ 少々; 酢 小さじ1; 塩 少々; マヨネーズ 80g

ミスターオニオン @cook_40053122

新玉ねぎを使って作ったタルタルソースです。必要分だけ簡単に作れるので融通ききやすいです。
このレシピの生い立ち
淡路島でとれる早生の新玉ねぎをおいしく食べるため料理してみました。

新玉ねぎのタルタルソース

ミスターオニオン @cook_40053122

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

新玉ねぎ 1/3個
アーリーレッド(赤玉ねぎ) 2/1個
パセリ少々
酢小さじ1
塩少々
マヨネーズ 80g

保存済み

レシピを保存

作り方

1
玉ねぎ、アーリーレッド、パセリをみじん切りにする。
2
ボールに材料をすべて入れ混ぜる。塩で味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

新玉ねぎは甘みがあるので特に水にさらさなくても辛みなく食べられます。
定番ですが茹で卵やらっきょを入れてもおいしいです、それと人参等の子供が嫌がるものも小さく刻んで混ぜてしまえばマヨネーズの味で食べてくれます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ミスターオニオン @cook_40053122

2012/05/20 10:08に公開

淡路島の玉ねぎ生産者です。美味しく食べられるようにいろいろレシピ考えていきます。 facebookページも作成しアップしてますので「いいね!」いただけますと力が入ります。　　　米田玉ねぎ (Yoneda Onion Farmers) ■ Facebook ：http://www.facebook.com/yonedaonionfarmers

このレシピのキーワード

新たまねぎレッドオニオン

似たレシピ

その他のレシピ