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鶏肉のマヨネーズ炒め
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鶏肉のマヨネーズ炒め-レシピのメイン写真

鶏肉のマヨネーズ炒め

しまかいゆうあん
しまかいゆうあん @cook_40206626

旦那も子供達もよく食べる満足のオカズ
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鶏肉のマヨネーズ炒め

しまかいゆうあん
しまかいゆうあん @cook_40206626

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材料

四人分
  • モモ肉orむね肉 二枚
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • ごま油 大2
  • 万能ねぎ(小口切) 2~3本
  • A
  • マヨネーズ 大1
  • 砂糖 大0、5
  • 醤油 小2
  • にんにく(すりおろし) ひとかけ
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、軽く塩コショウをして小麦気をまぶす

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、皮目を下にして鶏肉をいれ、両面をこんがり焼く

  3. 3

    Aを混ぜ合わせ、2に加えて炒め合わせ、ネギを散らす。

コツ・ポイント

鶏肉から余分な油が出たらキッチンペーパーで拭き取ってから調味量を加える

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しまかいゆうあん
しまかいゆうあん @cook_40206626
2016/12/20 09:51に公開

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