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5分！カニカマ最高♪スクランブルエッグ
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5分！カニカマ最高♪スクランブルエッグ-レシピのメイン写真

5分！カニカマ最高♪スクランブルエッグ

ｱﾄﾘｴ沙羅
ｱﾄﾘｴ沙羅 @atelier_sarah

卵とｶﾆｶﾏの相性抜群！混ぜて焼くだけ、あっという間に朝食の1品が完成♪
このレシピの生い立ち
朝食は目玉焼き又はｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞをほぼ毎日作っているのですが、その中でも、この組み合わせは鉄板！

普通のｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞに飽きた時にでもお試し下さいね(^_-)-☆

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5分！カニカマ最高♪スクランブルエッグ

ｱﾄﾘｴ沙羅
ｱﾄﾘｴ沙羅 @atelier_sarah

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朝食は目玉焼き又はｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞをほぼ毎日作っているのですが、その中でも、この組み合わせは鉄板！

普通のｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞに飽きた時にでもお試し下さいね(^_-)-☆

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材料

2~3人分
  • ○卵 2個
  • ○牛乳 大さじ2
  • ○砂糖(三温糖) 小さじ1/2
  • ○塩 ひとつまみ
  • カニカマ 30g
  • サラダ油(炒め用) 小さじ1
  • 粗挽き胡椒 適量
  • パセリ(飾り用) 適量
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作り方

  1. 1

    ﾎﾞｰﾙに○印の材料を入れて混ぜる。

    • 5分！カニカマ最高♪スクランブルエッグ作り方1写真
  2. 2

    ｶﾆｶﾏを手でほぐして入れる。

    • 5分！カニカマ最高♪スクランブルエッグ作り方2写真
  3. 3

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を入れて中強火で熱し、そこへ卵汁を入れる。
    底の部分が固まり剥がれるようになったら、→

    • 5分！カニカマ最高♪スクランブルエッグ作り方3写真
  4. 4

    菜箸でぐるぐると渦巻を描くようにかき混ぜる。
    この先は数秒であっという間！

    • 5分！カニカマ最高♪スクランブルエッグ作り方4写真
  5. 5

    お好みの硬さになったらOK。

    • 5分！カニカマ最高♪スクランブルエッグ作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付け、粗挽き胡椒･ﾊﾟｾﾘを振り掛けたら出来上がり♪

    • 5分！カニカマ最高♪スクランブルエッグ作り方6写真

コツ・ポイント

最後に火を止める瞬間と菜箸の混ぜ具合で、仕上がりが変わってきます。
そこの数秒間を集中するだけ、超簡単です♪

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ｱﾄﾘｴ沙羅
ｱﾄﾘｴ沙羅 @atelier_sarah
2017/02/15 23:08に公開
❤フォロー＆つくれぽ下さる方々に心から感謝❤『美味しいと感じる気持ちと笑顔が元気の素』というコンセプトから、簡単でシンプルな家庭料理をご紹介します。COOKPADアンバサダーOGパンマイスターインスタ始めました↓https://www.instagram.com/atelier_sarahsarah_cook/2012ateliersarah
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このレシピのキーワード

牛乳 卵 カニカマ

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