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お洒落に♪サラダdeミルフィーユ
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お洒落に♪サラダdeミルフィーユ-レシピのメイン写真

お洒落に♪サラダdeミルフィーユ

haryhary
haryhary @cook_40112357

簡単スピーディーでお洒落なサラダです♪お好きな食材でドウゾ(*^^*)
このレシピの生い立ち
おもてなしやパーティーに出します( ´∀`)

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お洒落に♪サラダdeミルフィーユ

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簡単スピーディーでお洒落なサラダです♪お好きな食材でドウゾ(*^^*)
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材料

一人分
  • 卵 1個
  • アボカド 1/2個
  • トマト 半分
  • 冷凍エビ 小6尾
  • タルタルソース 適量
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    タルタルソースは各家庭のものを用意。今回私は市販のチューブタイプのものを使いました♪

  2. 2

    アボカドは半分に切り、種と皮を除きます。トマトは輪切りにスライス。冷凍エビは耐熱容器に入れてチン♪

  3. 3

    卵に塩、胡椒をしてよく溶き、フライパンに油を少量引いて熱します。

  4. 4

    熱したフライパンにセルクルをそのまま置いて、その中に卵を流し入れ、少し置いて蓋をし火が通ったら焼き上がりです。

  5. 5

    フライパンからセルクルを取り出し、卵が型にくっついていたらナイフや爪楊枝などで剥がしておきます。

  6. 6

    卵焼きが冷めたら、アボカドを型の中の丸みに沿って置いていきます。次にトマトも同じように置いていきます。

  7. 7

    エビを一番上に綺麗に並べ、真ん中にタルタルソースを乗せて、そーっと型から抜けば出来上がり♪

コツ・ポイント

卵の部分は面倒ならハムとかでもいいと思います( ´∀`)というより、お好きな食材で好きに重ねちゃって下さい♪

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haryhary
haryhary @cook_40112357
2012/05/19 04:02に公開

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