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カルボナーラ

ホムラ
ホムラ @cook_40205843

簡単カルボナーラ
このレシピの生い立ち
母からの覚え書きです

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材料

二人分
  1. パスタ 200g
  2. A 2個
  3. A 溶けるチーズ 2枚
  4. A 牛乳 大2
  5. 塩、こしょう 適当

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に塩を適当に入れてパスタを茹でる

  2. 2

    パスタができてらザルにあげて、鍋にはおたま2杯分のゆで汁を残して、Aを入れて火にかける。

  3. 3

    チーズが溶けたら塩、こしょうして出来上がり

コツ・ポイント

仕上げに粉チーズも好きです。
ベーコンをあらかじめちっちゃいフライパンで炒めたら、お肉味がもっと美味しいです。

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