スチームカステラ

スチームカステラ-レシピのメイン写真

スチームカステラ

☆はるつき☆ @cook_40050746

ケーキシロップの風味がよく、ふんわりおいしいですよ♪
子ども達が、ペロリと食べてしまいました＾＾

このレシピの生い立ち
スチームチーズケーキ（レシピID :18500264 ）をシンプルな材料でカステラにしました。

ケーキシロップの風味がよく、ふんわりおいしいですよ♪
子ども達が、ペロリと食べてしまいました＾＾

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スチームチーズケーキ（レシピID :18500264 ）をシンプルな材料でカステラにしました。

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☆はるつき☆ @cook_40050746

ケーキシロップの風味がよく、ふんわりおいしいですよ♪
子ども達が、ペロリと食べてしまいました＾＾

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ケーキシロップの風味がよく、ふんわりおいしいですよ♪
子ども達が、ペロリと食べてしまいました＾＾

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材料

１８ｃｍの型

小麦粉１００ｇ
砂糖５０ｇ
卵３個
ケーキシロップ大３

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作り方

1
型にオーブンシートを敷く。
2

オーブンを１８０度に予熱する。
3
ボールに卵と砂糖、ケーキシロップを入れて、生地がもったりするまで泡立てる。（持ち上げて字が書けるぐらい）
4
小麦粉をふるいながら入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる。
5
型に流し入れて、お湯をはった角皿に置き、１８０度で４０分ほど焼く。
6
粗熱が取れてから、型から取り出す。

コツ・ポイント

３でしっかりと泡立てることです。
焼いている途中焦げることがあるので、その時は、アルミホイルをかぶせて焼いてください。

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☆はるつき☆ @cook_40050746

2012/05/31 00:54に公開

男の子1人、女の子1人の母です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子どもたちが食べるものは、できるだけ手作りしたいので、時間があればお菓子も手作りしています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小学生のときから教えてもらったレシピや気に入ったレシピをノートに書いていて、料理が好きです♪

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このレシピのキーワード

カステラ卵小麦粉

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