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ベーコンとアボカドのカマンベールやきそば
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ベーコンとアボカドのカマンベールやきそば-レシピのメイン写真

ベーコンとアボカドのカマンベールやきそば

koikeda
koikeda @cook_40073636

炒めたやきそばの余熱でほどよく溶けるカマンベールチーズが美味!
アボカドとチーズがトロっと麺に絡みます♪
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに作りました。

炒めたやきそばの余熱でほどよく溶けるカマンベールチーズが美味!
アボカドとチーズがトロっと麺に絡みます♪
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koikeda
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炒めたやきそばの余熱でほどよく溶けるカマンベールチーズが美味!
アボカドとチーズがトロっと麺に絡みます♪
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炒めたやきそばの余熱でほどよく溶けるカマンベールチーズが美味!
アボカドとチーズがトロっと麺に絡みます♪
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材料

2人分
  • 具材
  • ベーコン 80g
  • アボカド 2分の1個
  • 玉葱 4分の1個
  • コーン 大さじ2
  • エリンギ 1本
  • パプリカ(赤) 4分の1個
  • やきそば麺 2玉
  • 調味料
  • バター 大さじ2
  • にんにくみじん 小さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • 白ワイン 50ml
  • 醤油 大さじ1
  • トッピング
  • カマンベールチーズ 40g
  • 白ごま 適量
  • 粗引き黒こしょう 適量
  • レモン 4分の1
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作り方

  1. 1

    玉葱はスライスし、ベーコン・アボカド・エリンギ・パプリカは1.5cm各に切る

    • ベーコンとアボカドのカマンベールやきそば作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバター・ニンニク・ベーコン・玉葱を入れ炒める。

    • ベーコンとアボカドのカマンベールやきそば作り方2写真
  3. 3

    エリンギ・コーン・パプリカも入れ軽く炒め塩・こしょうを軽くし、取り出す。

  4. 4

    3のフライパンにやきそば麺を入れ白ワインを振りかけほぐしながら炒め、醤油をまわしかける。

  5. 5

    3の野菜をもどし、塩・こしょうで味を調え器に盛る。

  6. 6

    カマンベールチーズをちぎってのせ、ブラックペッパーを振り、白ごまを散らす。
    串切りにしたレモンを添える。

    • ベーコンとアボカドのカマンベールやきそば作り方6写真

コツ・ポイント

・麺はレンジなどで温めておくとほぐれやすいです。

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koikeda
koikeda @cook_40073636
2012/05/20 05:58に公開
美味しいもの、作るの食べるの大好きです。
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このレシピのキーワード

焼きそば コーン アボカド エリンギ パプリカ ベーコン にんにく バター カマンベールチーズ チーズ レモン 玉ねぎ

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