ベーコン、チンゲン菜、エリンギ、にんにくを切る。

フライパンに、にんにく、鷹の爪、オリーブオイルを入れて火を付ける。

にんにくの香りが出てきたら
ベーコン→エリンギ→チンゲン菜の順番に炒める。

パスタの茹で汁を少し（大さじ１程度）とパスタを入れて、ザッと炒める。

塩、こしょうを振り味を整えて
仕上げにラー油を２、３滴お好みで入れて、出来上がり☆