プチ！プチ！海藻麺はさっと水洗いし、よく水切りする。レタスやトマトやきゅうりなどの野菜も洗って切っておく

新玉ねぎ（玉ねぎ）はスライスして水に晒しておく。

カニカマを適当に割いて、水を切った玉ねぎと一緒にマヨネーズであえる。お好みで白ごまも混ぜる。

器にレタスを敷き、海藻麺、③、を乗せ、きゅうり、トマトも飾る。食べる直前にめんつゆを回しかける。