ズッキーニを輪切にし、その上に乗る大きさにベーコンとチーズを切る。

オリーブオイルをひいて、フライパンでベーコンから焼く。ある程度焼けたらズッキーニも両面焼く。塩胡椒は適量ふる。

焼き色がついたらズッキーニの上にチーズを乗せる。とろけてきたらその上にベーコンを乗せて完成。