爽やか☆ブランデースプリッツア
roseatek @cook_40059477
暑い日を心地よく爽やかにしてくれるドリンク☆ブランデースプリッツア。
”Welcome”にも大活躍です。
このレシピの生い立ち
夏の暑さを吹き飛ばす”Welcomeドリンク”を作りたくて簡単に作れるブランデースプリッツアを作ってみました。
爽やか☆ブランデースプリッツア
暑い日を心地よく爽やかにしてくれるドリンク☆ブランデースプリッツア。
”Welcome”にも大活躍です。
このレシピの生い立ち
夏の暑さを吹き飛ばす”Welcomeドリンク”を作りたくて簡単に作れるブランデースプリッツアを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブランデーとトニックウォーターを準備します。
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- 2
オレンジは塩で皮をゴシゴシしてよく洗います。
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- 3
串切りにして実の部分は食べちゃって下さい♪
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- 4
皮に残る白い部分は極力薄く剥くと苦味がとれるので、包丁で、しっかり削いで下さい。
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- 5
仕上がりはこんな感じです。
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- 6
更に細くスライスします。
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- 7
瓶に⑥を入れてブランデーを注いでいきます。
蓋をしっかりして一晩寝かせます。 -
- 8
氷を入れたグラスに⑦の浸け込みブランデーとトニックウォーターを1:3で入れてマドラーを縦に１回上下すれば出来上がり♡
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コツ・ポイント
グラスに注ぐ時には泡立てないように静かに注ぎます。
ブランデー１：炭酸３の割合がGoodです♪
炭酸が逃げないようマドラーで”縦に１回上下”コレがポイントです。
もっとフルーティーにしたい場合はオレンジをギュッと搾ると良いですヨ(^^)
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