おいしい豆腐焼きドーナツ★ココア
☆くるみママ☆ @cook_40057227
豆腐が入っているなんて全く感じません！ヘルシーでおいしいドーナツです(^-^)
このレシピの生い立ち
中途半端な木綿豆腐があったので。子供のおやつに作ろうと思ったのがきっかけ。絹豆腐のレシピはあったけど、木綿豆腐でも出来ないかな～と考えて作りました！
おいしい豆腐焼きドーナツ★ココア
豆腐が入っているなんて全く感じません！ヘルシーでおいしいドーナツです(^-^)
このレシピの生い立ち
中途半端な木綿豆腐があったので。子供のおやつに作ろうと思ったのがきっかけ。絹豆腐のレシピはあったけど、木綿豆腐でも出来ないかな～と考えて作りました！
作り方
- 1
木綿豆腐、卵、溶かしたマーガリン、砂糖をボールに入れて出来るだけしっかり混ぜる。豆腐は少しダマがあっても大丈夫。
- 2
ホットケーキミックスとココアを加え、均一に混ぜ合わせる。生地はホットケーキより硬めです。
- 3
オーブンを180℃に合わせ予熱開始！型にはマーガリンやサラダ油などの油脂を塗っておく。
- 4
生地を型に入れる。私は絞り袋に生地を入れて絞ってます。キレイな形に焼き上がります！勿論スプーン等で入れても大丈夫★
- 5
180℃で15分焼き、粗熱がとれたら型から外して出来上がり！粉砂糖をふっても可愛いし美味しそう★
-
- 6
焼きドーナツって、100均の袋に入れただけなのになんだか可愛いっ(*^^*)
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コツ・ポイント
粉をいれる前の段階でしっかり豆腐を混ぜておくこと。生地はホットケーキより硬いので、私は絞りいれています。その方が焼き上がりもキレイ！木綿85gでとてもしっとり焼けました★100g位まで増やしても大丈夫そう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18932933
