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ღ海老アボカドサンドღ
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ღ海老アボカドサンドღ-レシピのメイン写真

ღ海老アボカドサンドღ

はるかぴーや
はるかぴーや @cook_40042585

よくあるカフェのメニュー♫お家でも食べたくないですか(^з^)？(写真は卵入り)
このレシピの生い立ち
喫茶店で食べてから家でも食べたくなったので作ってみました(^ ^)

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はるかぴーや
はるかぴーや @cook_40042585

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材料

1人分
  • 食パン 2枚
  • 茹でた海老 3匹
  • アボカド 1/2個
  • レモン汁 小1/4
  • マヨネーズ 大1/2強
  • マスタード 適量
  • 塩 一つまみ
  • 粗挽き胡椒 適量
  • バター 適量
  • サニーレタス 2枚
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作り方

  1. 1

    パンを重ねてカリカリになるまで焼く。
    焼けたらバターとマスタードを塗る。

  2. 2

    海老は小さめに切る。アボカドは小さいサイコロ状に切る。

  3. 3

    小さいボールに2と塩,粗挽き胡椒,レモン汁,マヨネーズをいれてあえる。

  4. 4

    パンにサニーレタス→3の具→サニーレタスの順で挟んで出来上がり♫

コツ・ポイント

アボカドは時間がたつと黒くなってしまうのでレモン汁は絶対に抜かないで下さい。
それと少し酸味がある方が味にパンチがあって美味しいと思います♫

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はるかぴーや
はるかぴーや @cook_40042585
2012/05/25 22:35に公開
兵庫県にすむ大学❷回生です♡*最近多忙でクックさぼりぎみです(^^;;皆さんの美味しいレシピに感謝です❤関西倶楽部❤NO57学生同盟❤NO77ジュニア野菜ソムリエ
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このレシピのキーワード

サンド エビ アボカド サニーレタス バター マスタード 食パン

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