とろとろもつ煮込みカレー♪ 花ココロ @cook_40055761 もつの柔らかさがやみつきになる事間違いなし♪このレシピの生い立ちもつを煮込んだカレーを食べたくて作ってみました♪ もっと読む もつの柔らかさがやみつきになる事間違いなし♪このレシピの生い立ちもつを煮込んだカレーを食べたくて作ってみました♪ もっと読む とろとろもつ煮込みカレー♪ 花ココロ @cook_40055761 もつの柔らかさがやみつきになる事間違いなし♪このレシピの生い立ちもつを煮込んだカレーを食べたくて作ってみました♪ もっと読む もつの柔らかさがやみつきになる事間違いなし♪このレシピの生い立ちもつを煮込んだカレーを食べたくて作ってみました♪ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 10皿分 ボイル豚もつ 400g 刻みにんにく 小さじ２ 玉ねぎ 1/2個 人参 １本 大根 中1/2本 水 1000cc サラダ油 大さじ２ お酒 少々 しょうゆ お好み カレールウ２種類 190g〜200g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 玉ねぎ、人参、大根を一口大にし深めの鍋に油を引きにんにくを炒める残りの野菜を炒める 2 野菜に火が通ったらもつとお酒を加え炒め分量の水を加え15分煮詰める 3 火が通ったらいったん火を止め、ルウを割り入れ良く溶かし弱火で約10分煮込み、しょうゆで味を引き締める♪ コツ・ポイント ボイル豚もつは熱湯で２回〜３回茹でこぼし、水洗いを繰り返し内側の油を洗い落とす。少し人手間かかり大変ですがこれをする事で余分な油や臭みを取るのでもつがとても柔らかくなります！炒める時にお酒を入れる事でさらに臭みをとばす！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18933392 コピーしました！ 花ココロ @cook_40055761 2012/05/21 11:23に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード もつ煮 カレー 大根 にんじん にんにく 酒 玉ねぎ 豚モツ 似たレシピ その他のレシピ 野菜たっぷりコーンクリームスープ ズッキーニとミニトマトのチーズ焼き バター香る🧈ズッキーニのピカタ 変わり種！？ズッキーニのカレー炒飯 夏にさっぱり♡梅ツナそうめん 【栄養士直伝】マヨ半量で絶品ポテトサラダ 鶏もも☆ケチャップ 離乳食 後期 キャベツと納豆のお好み焼き 簡単！漬け込んでオーブンで焼く☆焼豚♪ スティック野菜のピクルス 小夏ゼリー ノンオイルなのに！濃厚チョコケーキ＊＊ キャラ弁☆簡単可愛い♪コリラックマ 祝☆スカイツリー開業 おしなり君おにぎり https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18933392
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