あっという間に☆シーフードパスタ☆
なんちゃってペスカトーレ風♪一人ランチにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
冷凍シーフードミックスがあったので♪
作り方
- 1
鍋または大きめのフライパンでパスタを茹でる。(塩ひとつまみとオリーブオイルを少量加えると仕上がりくっつかない)
- 2
別のフライパンにオリーブオイルを少量たらし、薄くスライスしたたまねぎと、8等分に切ったトマトをいれ炒める。
- 3
更にシーフドーミックス、ガーリックパウダー、ブイヨンを入れ、塩コショウをふる。
- 4
茹で上がりは少し固めのパスタをフライパンにいれ、ケチャップとピザソースを加え、お皿にこんもりと盛り付けたらできあがり♪
コツ・ポイント
ケチャップの前に、大さじ1位のゆで汁をフライパンにいれるとソースとパスタがからまりやすくなります♪
ピザソースは大めでもおいしいです♪見ためが大事!?なので、粉チーズは各自でふって頂きます♪こんもり盛って、海老やイカを手前にみせましょう♪
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