田辺大根の炒めごはん

Name: 田辺大根の炒めごはん
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の皮と葉 適当; 冷やごはん 150g; お醤油 大さじ2; 味醂 大さじ1; 塩コショウ 適量; サラダ油 適量

こちらはよく余る大根の葉や皮をごはんと合わせた一品です。皮の部分は、大根の味が濃いところなので是非捨てずに食べましょ！
このレシピの生い立ち
大根を捨てずに食べつくしめにゅー！
野菜ソムリエめにゅー5

材料

1人分

パラパラにはあまり意識してないです！大根の皮をしっかり香ばしく焼くことで食べたときの香りがとてもよくごはんもしっとりもっちりで仕上げるととてもよくあいます！
チーズなどいれてみても美味しいと思います。

かわちゃん♪ @cook_40103107

2017/02/09 19:26に公開

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