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簡単!便利!ナスの皮むき
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簡単!便利!ナスの皮むき-レシピのメイン写真

簡単!便利!ナスの皮むき

acchin721
acchin721 @cook_40037648

簡単にナスの皮が剥けちゃいますよ!(^^)!
このレシピの生い立ち
ナスの皮を綺麗に剥きたいので考えてみました~~

簡単にナスの皮が剥けちゃいますよ!(^^)!
このレシピの生い立ち
ナスの皮を綺麗に剥きたいので考えてみました~~

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簡単!便利!ナスの皮むき

acchin721
acchin721 @cook_40037648

簡単にナスの皮が剥けちゃいますよ!(^^)!
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ナスの皮を綺麗に剥きたいので考えてみました~~

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材料

  • ナス 1本
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作り方

  1. 1

    洗ったナスを包丁で縦に1㎝間隔でスーーーって切り込みを入れる。

    • 簡単!便利!ナスの皮むき作り方1写真
  2. 2

    サランラップでフワッと包んだら、

    • 簡単!便利!ナスの皮むき作り方2写真
  3. 3

    レンジで(600W)5分間チン!

    • 簡単!便利!ナスの皮むき作り方3写真
  4. 4

    熱いうちに身と皮の間に爪楊枝をいれて

    • 簡単!便利!ナスの皮むき作り方4写真
  5. 5

    すーーーっと左から右に動かすと綺麗にぺろっと剥けます。

    • 簡単!便利!ナスの皮むき作り方5写真

コツ・ポイント

熱いうちに剥いた方が綺麗に仕上がります(^^)
焼きナスも同様に出来ちゃいます!

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acchin721
acchin721 @cook_40037648
2012/05/27 02:17に公開
お料理が大好き!旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la          →http://teashangrila.web.fc2.com/ 
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