プルコギチャーハン♪
どんがらがっしゃっん @cook_40093985
プルコギ用の味付け肉でちゃちゃっとチャーハン♪お肉を飾って豪華な気分(笑)
このレシピの生い立ち
いつものプルコギ用の味付け肉、もっと他に使えないかな？ってことでチャーハンにしてみました！
プルコギチャーハン♪
プルコギ用の味付け肉でちゃちゃっとチャーハン♪お肉を飾って豪華な気分(笑)
このレシピの生い立ち
いつものプルコギ用の味付け肉、もっと他に使えないかな？ってことでチャーハンにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
温かいごはんに卵を混ぜ合わせておく
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- 2
玉ねぎ、ちくわ、ニラを刻む
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- 3
お肉を細かく切る
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- 4
お肉、玉ねぎ、ちくわ、ニラを炒める
お肉から油が出るので、我が家はサラダ油は引きませんが、焦げ付きが心配な方は使ってね -
- 5
卵と混ぜたごはんを入れて、マヨネーズを入れて切るように炒め、焼肉のたれで味を整えたらチャーハン出来上がり♪
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- 6
飾り用のお肉を焼く
味付け肉のような、下処理をして売っているお肉は、中まで十分に火を通して下さいね
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- 7
チャーハンの上に焼いたお肉を乗せて、ちょっと豪華な気分で召し上がれ❤
もちろん無くても問題なし(笑) -
- 8
青ネギがあればパラパラっと！
コツ・ポイント
大さじ２のマヨネーズがポイントです。
コクをプラスしてくれます♪
カロリーハーフのタイプではなく、レギュラータイプのマヨネーズをオススメします❤
つくれぽ
いつも使ってる調味料、いつでもある食材で、皆さんの素敵なレシピを参考に、料理の腕が上がればいいな～(*^^*)ゆっくりですが拙いレシピをアップさせていただいております(^^ゞ随時レシピ見直し中です。ご了承下さい(*^^*ゞキッチンにお立ち寄りいただいた方、レポ頂いた方、どうもありがとう❤これからもよろしくお願いします(｀・ω・´)きりっ！
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