ヨーグルトケーキ
ヨーグルトたっぷりのヨーグルトケーキです。あっさりと食べやすくて、とても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
クラッカは、ビニールに入れて砕く。
平らな容器にバターを全面に塗り、その上にクラッカを振っておく。ゼラチンは水で溶かす。 - 2
牛乳に砂糖を入れ弱火にかけ溶かす（沸騰させない）ゼラチンを入れ混ぜ合わせ溶けたら冷水の上でとろりとなるまで冷ます。
- 3
生クリームを８分位（固くしない）泡立て、ヨーグルトを入れて混る。
- 4
レモン汁、皮を入れて、牛乳液を一緒に混ぜ合わせ、容器に流し入れ、冷蔵庫で３０分位冷ます。
- 5
上に＊印のホイップ、イチゴを飾り出来上がりです。
コツ・ポイント
教わったレシピは、マーガリンだったのですがバターに変えて、
クラッカは、すり鉢で小さくすりつぶす所をビニールに入れて砕くに変えています。
つくれぽ
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