たらこの人参シリシリ

my♡ @cook_40062552
冷蔵庫に人参とたらこがあったら迷わずコレ!
ご飯に乗せても美味しいし、おつまみにも最適♪10分で完成꒰✩'ω`ૢ✩꒱
このレシピの生い立ち
何年か前に、母が夕飯のおかずに出してくれてハマった、美味しいニンジンレシピ(*´ 艸`)♡
千切りなので、食べやすくて調理も簡単♪
ニンジンに特に思い入れがなかった私が、にんじん大好きになった一品♡
ご飯のお供にほんと最適♪꒰*´∀`*꒱
たらこの人参シリシリ
冷蔵庫に人参とたらこがあったら迷わずコレ!
ご飯に乗せても美味しいし、おつまみにも最適♪10分で完成꒰✩'ω`ૢ✩꒱
このレシピの生い立ち
何年か前に、母が夕飯のおかずに出してくれてハマった、美味しいニンジンレシピ(*´ 艸`)♡
千切りなので、食べやすくて調理も簡単♪
ニンジンに特に思い入れがなかった私が、にんじん大好きになった一品♡
ご飯のお供にほんと最適♪꒰*´∀`*꒱
作り方
- 1
皮をむいた人参を千切りにし、油を入れたフライパンでしんなりするまで中火で炒める。焦げないように火加減に注意。
- 2
人参が全体的にしんなりしてきたら
(火が通って、すぐにでも食べられそうになったら)たらこを投入。人参とあえる。 - 3
たらこに火が通り、たらこの音がパチパチ弾けて来たら、(たらこが飛んでくるので注意して)お皿に盛って完成(๑•ω•́ฅ✧
コツ・ポイント
フライパンから目を離すとすぐに焦げるので、火加減には注意Σ(・ω・;ll)
弱火にするか、火を消しておきましょう。
タラコの皮が邪魔なので、フライパンに入れる時に箸で絞り出すように入れて、残った皮はそのままフライパンで炒めますp’ω`*q
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