そば粉で味噌ケーキのおやつ

靴屋のナッちゃん
靴屋のナッちゃん @cook_40204251

ジューサーで混ぜて焼くだけ(#^.^#)
で、シュガバタトーストして食べるのが好きなんです
このレシピの生い立ち
田舎っぽいケーキで、その日に合わせた甘さで食べたいし、更には簡単で楽ちんに作りたくて(#^.^#)
おばぁちゃんちの おやつなイメージをめざしました

そば粉で味噌ケーキのおやつ

ジューサーで混ぜて焼くだけ(#^.^#)
で、シュガバタトーストして食べるのが好きなんです
このレシピの生い立ち
田舎っぽいケーキで、その日に合わせた甘さで食べたいし、更には簡単で楽ちんに作りたくて(#^.^#)
おばぁちゃんちの おやつなイメージをめざしました

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材料

18cmパウンド1台分
  1. そば粉 160g
  2. 味噌 20g
  3. (MS) 2個
  4. 牛乳 100cc
  5. ヨーグルト 60g
  6. サラダ油 大さじ1
  7. BP 小さじ1
  8. 砂糖 40g

作り方

  1. 1

    粉類は ふるっておく

  2. 2

    全部ジューサーに入れて、ガーッとする

  3. 3

    180℃のオーブンで35分で 出来上がり

  4. 4

    バターと砂糖(分量外)で トーストして ザクッと食べる
    美味しいんだっ これがっ(*^o^*)

コツ・ポイント

うちの味噌は 自家製で しょっぱめに仕込んであるので、市販品を使う場合は 加減してね
甘さ控えめなので、気持ちよくシュガバタトーストしちゃえます
(^∇^)

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靴屋のナッちゃん
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お料理は大好きです、が、今は美味しい時短レシピが沢山あって、便利で嬉しいです。
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