記録用…クリームチーズオレオ
3ゆかmama @cook_40176718
サックサクの間にはサッパリクリームチーズ★はまるお味f^_^;写真更新しました。バースデー用に♪♪
このレシピの生い立ち
作ったら美味しくて★他の方のレシピなので記録用に載せます。
記録用…クリームチーズオレオ
サックサクの間にはサッパリクリームチーズ★はまるお味f^_^;写真更新しました。バースデー用に♪♪
このレシピの生い立ち
作ったら美味しくて★他の方のレシピなので記録用に載せます。
作り方
- 1
【濃厚に仕上げたい場合はクリームチーズ250㌘で。さっぱり仕上げたい場合は200㌘で。どちらもGOOD!!】
- 2
オレオ18枚のうち8枚は表面に砕いて乗せる部分なので残して置いて下さい。オーブンは160゚で余熱!
- 3
オレオ10枚を細かく砕き溶かしたバターを入れ混ぜてクッキングシートを敷いた型にしっかり押しながら敷き詰め冷蔵庫へ…
- 4
卵白にグラニュー糖を入れ電動ハンドミキサーで角が立つまでしっかり混ぜる。
- 5
クリームチーズに生クリーム、コーンスターチを入れ泡立て機で混ぜる。泡立てた卵白を入れ滑らかになるまでしっかり混ぜる
- 6
型に混ぜた材料を(入)8枚オレオを砕き表面にかける。オーブン160゚45分湯煎焼きする。後は冷蔵庫で1日冷やして完成★
コツ・ポイント
湯煎焼きとは…オーブンで焼く時に、お盆?(オーブンで使える品で)中に水を入れその上に型を置き普通にオーブンで焼きます!しっとり焼き上がりますよ♪
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