キャベツはざく切り、かぼちゃは皮を削ぎ3等分にして5ミリくらいにスライス、ブロッコリーは小房に、玉ねぎはくし切りにする。

耐熱ボウルにキャベツ・かぼちゃ・ブロッコリー・玉ねぎの順に重ねる。

ローリエを挟み込み、ベーコン・スライスしたにんにく・バターを散らしたら、コンソメをふりかける。

ふんわりとラップをかけたら、レンジ600Wで20分温める。

野菜がしんなりしていたらOK、足りなければもう少し温める。

野菜を混ぜて味を絡ませたら完成。