ザクザク☆食パンのラスク

めいふぁん @cook_40023547
食パンをオーブンでよーく焼くことで、油を使わなくてもザクザクのラスクができます♪
このレシピの生い立ち
よーくオーブンで焼くことで、食パンがザックリ食感に変わり、噛みごたえがあって少量でも満足感が感じられます。
ザクザク☆食パンのラスク
食パンをオーブンでよーく焼くことで、油を使わなくてもザクザクのラスクができます♪
このレシピの生い立ち
よーくオーブンで焼くことで、食パンがザックリ食感に変わり、噛みごたえがあって少量でも満足感が感じられます。
作り方
- 1
天板にオーブンペーパーを敷く。
- 2
食パンを1cm位の幅にカットして、天板に隙間をあけながら並べていく。
- 3
オーブンのトースト機能で焼く。焼き色が付いてきたら取り出して別の面を上にしてまた焼くことを繰り返し、3つの面を焼く。
- 4
最後の面を焼く時にメープルシロップをかける。食パンを真ん中にギュッと寄せ、シロップをかけていくと無駄がないです。
- 5
また隙間を開けて並べ、最後の面を焼き色が付くまで焼き、そのままオーブンの中で放置しておく。
- 6
15~30分位したら取り出し、ケーキクーラーの上で完全に冷ます。
- 7
ジップロック等で密閉して保存して下さい。
コツ・ポイント
★面倒ですが、焼く面を変えながら全ての面を焼き色が付くまで焼いて下さい。
★甘さ控えめなので、甘めがお好きなら、シロップの量を増量して下さい。
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