☆丸ごとグレープフルーツゼリー☆
いちごΨ @cook_40070307
砂糖を使わず蜂蜜で♡
果肉たっぷりゼリー
ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂのビタミンに蜂蜜＆ｾﾞﾗﾁﾝでお肌にもいいかも♡
このレシピの生い立ち
ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂが苦手な子供たちも食べやすいようにゼリーにして蜂蜜の甘さで食べやすくしてみました。
☆丸ごとグレープフルーツゼリー☆
砂糖を使わず蜂蜜で♡
果肉たっぷりゼリー
ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂのビタミンに蜂蜜＆ｾﾞﾗﾁﾝでお肌にもいいかも♡
このレシピの生い立ち
ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂが苦手な子供たちも食べやすいようにゼリーにして蜂蜜の甘さで食べやすくしてみました。
作り方
- 1
グレープフルーツは半分に切って、ボールを下に置きスプーンで実をくり抜いていく♪汁を逃さないためにもボールの上で♡
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- 2
実をくり抜いたら少し果肉を潰す♪
ごろごろした感じでもOK♪くり抜いてる時に果汁は結構出来てると思うので♡ -
- 3
皮は器にするのできれいに薄皮を取り除いて洗っておく♡
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- 4
２にはちみつを入れよく混ぜる。
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- 5
水に粉ゼラチンを入れよく混ぜ、レンジで600ｗで30秒ほどチン♪
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- 6
５に４を大さじ2～３ほど入れよく混ぜ、4に戻しボールの下に氷水を張りトロ～っとなるまで冷やしながら混ぜる♪
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- 7
６を３の器に流しいれ冷蔵庫で冷やし固める。
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- 8
食べるときに蜂蜜をかけて頂きます♪
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コツ・ポイント
果肉をくり抜くときは小さめのスプーンで果肉と薄皮の間にスプーンをさしこんでスプーンを回して果肉を取り出す感じできれいに取れなくても大丈夫！！
残った果肉はスプーンを使って削り取るように果汁となってOK♡
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簡単にできる、可愛い器のゼリーです♪グレープフルーツ感満載！ルビーでも、ホワイトでもいいと思います(^^)
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