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超簡単!ブロッコリーのナムル♪
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超簡単!ブロッコリーのナムル♪-レシピのメイン写真

超簡単!ブロッコリーのナムル♪

ミキトゥ
ミキトゥ @cook_40126032

簡単でお肌にもgood☆
このレシピの生い立ち
どこかのフリーペーパー的なもので見て作って以来、
簡単なので、よく活用しています♪♪

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ミキトゥ
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材料

  • ブロッコリー 1株
  • ★ごま油 大さじ2
  • ★塩 1つまみ
  • ★淡口しょうゆ 小さじ2
  • ★すりごま 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。

    • 超簡単!ブロッコリーのナムル♪作り方1写真
  2. 2

    レンジで90秒くらいを目安にチン。
    (余熱で少し柔らかくなるので、少し固めがベスト◎)

    • 超簡単!ブロッコリーのナムル♪作り方2写真
  3. 3

    ★をよく混ぜておく。

    • 超簡単!ブロッコリーのナムル♪作り方3写真
  4. 4

    ブロッコリーの粗熱を軽く取ってから3とあえて、出来上がり~!!

    • 超簡単!ブロッコリーのナムル♪作り方4写真

コツ・ポイント

レンジじゃなくて、サッと茹でるのでもOK!
冷蔵庫に残っている他の野菜でも出来ます。
ブロッコリーのビタミンCとごま油を摂取すると、コラーゲン生成を促進してくれるそうです!
美肌パワーの高い組み合わせ♪

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ミキトゥ
ミキトゥ @cook_40126032
2011/02/20 17:29に公開
料理は週1.2回くらい。自分の為に作るのが大好きです!ナゼかというと、料理のできが・・・普通だからッ(・◇・)自分で手間暇かけて作った料理だから、美味しく感じるらしい。
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このレシピのキーワード

ナムル ブロッコリー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18936014
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