バームクーヘンのヨーグルトソースかけ
シュガーエンジェル @cook_40198087
バームクーヘンだけだとちょっとさみしかったので。
このレシピの生い立ち
日向夏がおいしそうだったので。マーマレードにしてみたくて。
バームクーヘンのヨーグルトソースかけ
バームクーヘンだけだとちょっとさみしかったので。
このレシピの生い立ち
日向夏がおいしそうだったので。マーマレードにしてみたくて。
作り方
- 1
日向夏をよく洗う。日向夏の皮とうす皮実をわける。皮とうす皮をうすく千切りにする。
- 2
鍋に１のきったものと実、パルスイートを入れる。弱火でにる。レモン汁少しいれる。
- 3
好みの固さまで煮詰める。さめるとちょっとかたくなります。
- 4
バームクーヘンにヨーグルトとマーマレードをかけます。
コツ・ポイント
皮を一緒ににたんですが、１回湯でこぼしたほうがいいようです。苦みがあります。
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pokoeri
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