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あると便利!カブの葉のたらこ炒め
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あると便利!カブの葉のたらこ炒め-レシピのメイン写真

あると便利!カブの葉のたらこ炒め

まめSuke
まめSuke @cook_40178355

葉つきのカブが買えたら葉っぱまで美味しく食べましょう♪
白米だけでなく炒飯やパスタ、卵焼きの具にも使える便利さです♪
このレシピの生い立ち
実家ではカブ以外に大根の葉っぱでも作ります。
葉つきで手に入ったら是非作ってみてください♪

葉つきのカブが買えたら葉っぱまで美味しく食べましょう♪
白米だけでなく炒飯やパスタ、卵焼きの具にも使える便利さです♪
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実家ではカブ以外に大根の葉っぱでも作ります。
葉つきで手に入ったら是非作ってみてください♪

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あると便利!カブの葉のたらこ炒め

まめSuke
まめSuke @cook_40178355

葉つきのカブが買えたら葉っぱまで美味しく食べましょう♪
白米だけでなく炒飯やパスタ、卵焼きの具にも使える便利さです♪
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実家ではカブ以外に大根の葉っぱでも作ります。
葉つきで手に入ったら是非作ってみてください♪

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材料

2人分
  • カブの葉(茎含む) カブ3個ぶん
  • たらこ 1腹
  • ごま油 適量
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カブの葉は細かく刻んでサッと水洗いする。

    • あると便利!カブの葉のたらこ炒め作り方1写真
  2. 2

    鍋にごま油を入れ熱したら葉っぱを入れしんなりするまで炒める。

    • あると便利!カブの葉のたらこ炒め作り方2写真
  3. 3

    皮を取り除いたタラコを入れたら酒、醤油を入れる。
    タラコに生の部分がなくなったら完成。

    • あると便利!カブの葉のたらこ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

たらこの塩分があるので薄味が好きな方は味見をしながら醤油を入れてください。

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まめSuke
まめSuke @cook_40178355
2017/02/12 13:50に公開
つくレポくれた皆さんありがとうございます!仕様が変わりすぎでお返事の仕方がわからずここでお礼を申し上げます。簡単なもの、メモ的なレシピが多いです(^◇^;)
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このレシピのキーワード

炒めもの かぶ たらこ 酒

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