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めちゃ便利!!海老の冷凍保存法
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めちゃ便利!!海老の冷凍保存法-レシピのメイン写真

めちゃ便利!!海老の冷凍保存法

ゆうっちママ
ゆうっちママ @cook_40043895

１パック買っても全部使い切らない時！特売でたくさん買った時!!少しずつ使えて便利ですよ。
このレシピの生い立ち
実家の母親に教えてもらったやり方です。

１パック買っても全部使い切らない時！特売でたくさん買った時!!少しずつ使えて便利ですよ。
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めちゃ便利!!海老の冷凍保存法

ゆうっちママ
ゆうっちママ @cook_40043895

１パック買っても全部使い切らない時！特売でたくさん買った時!!少しずつ使えて便利ですよ。
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実家の母親に教えてもらったやり方です。

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材料

  • 海老 ２０尾
  • 焼酎 大さじ2
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作り方

  1. 1

    パックから出して洗った海老（生）をナイロン袋に入れる。

    • めちゃ便利!!海老の冷凍保存法作り方1写真
  2. 2

    焼酎を入れて全体になじませたら袋の口を結んで冷凍庫へ入れる。

    • めちゃ便利!!海老の冷凍保存法作り方2写真
  3. 3

    半日程経った状態です。見た目は全部くっついている様に見えますが…

    • めちゃ便利!!海老の冷凍保存法作り方3写真
  4. 4

    袋の口を解いて手で軽く解すと、全部バラバラに凍ってます。お弁当など少量必要な時便利ですよ♫

    • めちゃ便利!!海老の冷凍保存法作り方4写真

コツ・ポイント

使う時は水洗いしてから使って下さい。
分量よりたくさん冷凍する時は少し焼酎を増やして（全体になじむ程度）下さい。

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ゆうっちママ
ゆうっちママ @cook_40043895
2011/02/19 13:53に公開
☆兵庫県在住☆毎日の食事と私のお弁当に皆さまのレシピは本当には助かります(#^.^#)旦那さんとふたり暮らし（独立生活の息子と娘がいます)諸々忙しくなってスロークックで、お礼に伺えなくてごめんなさい　m(_ _"m)2016年 調理師免許取得
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