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☆超簡単☆お肉屋さんのわかめスープ
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☆超簡単☆お肉屋さんのわかめスープ-レシピのメイン写真

☆超簡単☆お肉屋さんのわかめスープ

りーしあん
りーしあん @cook_40207120

冷蔵庫に常備してある豆腐とわかめで。まな板不使用で片付け簡単、火の入りも早いので出来上がりも超スピーディー!

このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのわかめスープを参考に。寝坊してしまった朝によくつくっています。

冷蔵庫に常備してある豆腐とわかめで。まな板不使用で片付け簡単、火の入りも早いので出来上がりも超スピーディー!

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焼肉屋さんのわかめスープを参考に。寝坊してしまった朝によくつくっています。

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☆超簡単☆お肉屋さんのわかめスープ

りーしあん
りーしあん @cook_40207120

冷蔵庫に常備してある豆腐とわかめで。まな板不使用で片付け簡単、火の入りも早いので出来上がりも超スピーディー!

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焼肉屋さんのわかめスープを参考に。寝坊してしまった朝によくつくっています。

冷蔵庫に常備してある豆腐とわかめで。まな板不使用で片付け簡単、火の入りも早いので出来上がりも超スピーディー!

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材料

三杯分
  • 乾燥わかめ 3つまみ
  • 豆腐 1/2丁(ミニパック1個を使用しています)
  • 水 2カップ
  • 顆粒だし 小さじ2杯
  • 塩 適量
  • ごま油 適量
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ火にかける。

  2. 2

    沸騰したら、豆腐を食べやすい大きさに切りいれ、わかめ・顆粒だしを入れる。

  3. 3

    乾燥わかめが戻ったら、塩で味を調える。

  4. 4

    最後にごま油をまわし入れ、ゴマをふって出来上がり!

コツ・ポイント

最後のごま油が、味をお肉屋さん風にしてくれます。
豆腐を切り入れるとき、手をまな板代わりにして切ることで、洗い物少なくなり片づけまで簡単!

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りーしあん
りーしあん @cook_40207120
2011/02/14 01:40に公開
こんにちは!旦那と娘(11ヶ月)の三人暮らし。現在育児休暇中のクックパッド初心者です。お料理するときは、基本娘を背中に装着(汗)。だから簡単おいしいレシピが大好き♪♪クックパッドの力をたくさん借りて主婦業楽しみます!
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このレシピのキーワード

スープ ワカメ ゴマ 豆腐

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