パスタソースで簡単☆煮込みハンバーグ♪

Name: パスタソースで簡単☆煮込みハンバーグ♪
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●あいびき肉 ４００ｇ; ●卵 ２個; ●玉ねぎ １個; ●ネギ １／４本; ●パン粉 ６０ｇ; ●牛乳 ４０ｍｌ; ●塩コショウ 適量; オリーブ油 適量; パスタソース(和風きのこ) １袋 (２人前)

otoko料理人 @cook_40161532

煮込みハンバーグが　
『パスタソース』で作れます！！！
このレシピの生い立ち
デミグラスソースが無かったので、市販のパスタソースで作ってみました♪

パスタソースで簡単☆煮込みハンバーグ♪

otoko料理人 @cook_40161532

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材料

４人分

●あいびき肉４００ｇ
●卵２個
●玉ねぎ１個
●ネギ１／４本
●パン粉６０ｇ
●牛乳４０ｍｌ
●塩コショウ適量
　オリーブ油適量
　パスタソース(和風きのこ) １袋　(２人前)

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作り方

1

ボウルに●を入れ、よく混ぜ合わせる。
2

１個分手にとり、パンパンと空気を抜きながら、形を整える。(真ん中をくぼませる)　　　　　１５分ほど冷蔵庫で冷やす。　
3

フライパンにオリーブ油を引き、中火で焼き色がつくまで両面を焼く。
4
パスタソースを入れ、弱火で煮込んで完成！

コツ・ポイント

形を整えた後に、冷蔵庫で冷やして肉を引き締めるのがコツです。　　　　　　　　　　　　　　　
トッピングに半熟の目玉焼きをのせてもおいしいです！！

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つくれぽ

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otoko料理人 @cook_40161532

2011/02/13 09:42に公開

　　　　　　　　　　　　　大学生です。　　　　　　　　　　　趣味は、サッカーと料理です。まだまだ勉強中ですが、時間を見つけて、日々オリジナル料理を研究しています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　男でも簡単に作れる『うまい料理』を、紹介したいと思います！！

このレシピのキーワード

煮込みハンバーグねぎキノコ牛乳卵玉ねぎ合い挽き

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