ポッサム、サムギョプサル用塩豚@韓国
しるびー1978 @silbee
一晩ほっとけ！ポッサム、サムギョプサル等にどうぞ！別レシピのポッサム、サムギョプサルもご覧下さいね！
このレシピの生い立ち
サムギョプサル、ポッサムにどうぞ。他にも色々使えそう！
ポッサム、サムギョプサル用塩豚@韓国
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サムギョプサル、ポッサムにどうぞ。他にも色々使えそう！
アプリでひらく作り方
- 1
肉を掃除ます！余計な脂なんていらん！
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- 2
肉の繊維を断つように１cmの厚さに切ります！
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- 3
全体的に塩を振ります。肉の重さの１％の塩でOKよん。
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- 4
ビニール袋にバラ肉と長ネギ青いとこを入れて冷蔵庫へ。丸１日ほっとけ〜！
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- 5
写真では少しわかりづらいですが、表面に水気が浮き出ています。旨みが凝縮されています。
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- 6
新しい韓国焼肉！ゆず香るサムギョプサルレシピID：18789627もご覧ください！
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- 7
H28年3月11日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださったみなさまThanks！
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コツ・ポイント
とりあえず丸１日ほっとけばいーかんじ。
つくれぽ
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