ほっこり甘い♪かぼちゃの味噌汁

Name: ほっこり甘い♪かぼちゃの味噌汁
Yield: ５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ ８分の１こ; しめじ 半パック; 豆腐 一丁; 水 １０００ｃｃ; 味噌 大２; だしの素 大１弱

かぼちゃの甘みが引き立つお味噌汁です。お子さんの離乳食にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
離乳食がなかなか進まない１歳の息子･･･
かぼちゃは好きでなんとなくお味噌汁に入れたらパクパク食べてくれました♪

材料

５人分

かぼちゃは煮崩れるくらいまで柔らかくするとお汁も黄色っぽくなり、可愛いし甘みUPで美味しいです♪
我が家は毎回多めにお味噌汁を作るので、ご家庭に応じて水やお味噌の量は加減してください。

2011/02/20 13:51に公開

こんにちは♪お料理がもっとうまくなりたいワーキングママ予備軍です。子どものためにも忙しい毎日でも簡単でおいしくて栄養満点のレシピを目指してがんばります＾＾

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