豚ヒレ肉のチーズ焼き
gonchi0709 @cook_40094696
豚ヒレ肉に、パリパリに焼いたチーズが香ばしくて美味しい！チーズ好きの旦那にはたまらない一品らしい笑
このレシピの生い立ち
チーズとお肉組み合わせて食べたいけど包んだりする時間はないからパパッと笑
豚ヒレ肉のチーズ焼き
豚ヒレ肉に、パリパリに焼いたチーズが香ばしくて美味しい！チーズ好きの旦那にはたまらない一品らしい笑
このレシピの生い立ち
チーズとお肉組み合わせて食べたいけど包んだりする時間はないからパパッと笑
作り方
- 1
豚ヒレ肉を食べたい分、1㎝幅に切り塩胡椒を振る
- 2
フライパンにピザ用チーズを好きなだけ敷き詰め、中火にして蓋をする
- 3
チーズが溶けたらその上に豚肉を敷き詰め強火で、チーズが色付くまで焼く。
- 4
チーズの縁が色づいたら、ヘラでうまいことひっくり返す笑
中火にしてお肉をしっかり焼く - 5
焼けたら上からヘラで肉を切り分け、黒胡椒を好きなだけかけ、皿に盛り、刻んだパセリをかけて完成！
コツ・ポイント
お肉はチーズの上に隙間なく並べた方がひっくり返しやすいです！
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