手で割る・簡単・美味しい珈琲卵白クッキー

今度は、珈琲味☆オーブンで焼く時間・予熱で火を通す時間を除いては、10分も掛かりません!とっても、美味しくてサクサック♪
このレシピの生い立ち
私は、珈琲が好きで、パンにもお菓子にもよく使います。レシピにアップするものは、家族の評価の元で決定!「めっちゃ美味しい」の言葉と共に
娘二人(小6・高1)が数分で食べ干してしまいましたww
手で割る・簡単・美味しい珈琲卵白クッキー
今度は、珈琲味☆オーブンで焼く時間・予熱で火を通す時間を除いては、10分も掛かりません!とっても、美味しくてサクサック♪
このレシピの生い立ち
私は、珈琲が好きで、パンにもお菓子にもよく使います。レシピにアップするものは、家族の評価の元で決定!「めっちゃ美味しい」の言葉と共に
娘二人(小6・高1)が数分で食べ干してしまいましたww
作り方
- 1
レンジ600w1分~、バターを溶かす。
1.~6.の順番に入れて、よく混ぜる。 - 2
天板をスプレー等で湿らす。
オーブンペーパーを敷く。
180度予熱。
- 3
1を2に流し込み、カードを使って平らに均す。
180度20分焼成。
- 4
参考までに。
- 5
焼成後、オーブンの中で、冷ます。
生地を裏返し、ペーパーをはがす。
- 6
適当な大きさに割る。
- 7
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保存方法
タッパーか、袋で保存してください。
しっかりと、密封をすれば
4日目でも、パリパリです(^ー^)
コツ・ポイント
3.ゴムベラよりカードが扱いやすいです。
カードの代用は、厚紙にラップを巻いたものでもOK!
4.色の濃い部分は、薄い部分と比べ焼きが浅くなります。レシピ通りに行っても、パリパリにならない場合は190度予熱完了したオーブンに入れてください
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