簡単♥そぼろ丼（ひき肉の甘辛丼）

Name: 簡単♥そぼろ丼（ひき肉の甘辛丼）
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 炒め油 適宜; 玉ねぎ 1/2個; 豆板醤 適宜（好きなだけ）; にんにく 1片; ひき肉 200g; ごま油 大さじ1; 砂糖 大さじ2; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; 醤油 大さじ2と1/2

yossa43 @cook_40131366

炒めるだけの簡単ワンパン料理(^ ^)
豚ひき肉でも合挽きでも大丈夫！
お弁当にも合いますよ☆
このレシピの生い立ち
ボリュームがあって手早く食べられるものをと思い、よく作る一品です。フライパン一つで出来るのも良いところ♪

簡単♥そぼろ丼（ひき肉の甘辛丼）

yossa43 @cook_40131366

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材料

2〜3人分

炒め油適宜
玉ねぎ 1/2個
豆板醤適宜（好きなだけ）
にんにく 1片
ひき肉 200g
ごま油大さじ1
砂糖大さじ2
酒大さじ1
みりん大さじ1
醤油大さじ2と1/2

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作り方

1

玉ねぎを食べやすいサイズにカット（我が家は半分にして薄切り）。
2

フライパンを熱し、炒め油を入れてから材料順に加えながら炒める。
3

お好みの水分量まで煮詰めたら出来上がり。（我が家は水分なくなる一歩手前で火を止めます）

コツ・ポイント

特に無いです。多少ひき肉や玉ねぎの量が違っても美味しく出来上がりますよ(^ ^)
玉ねぎのサイズもみじん切りまでしなくても適当にカットすればオッケー！何なら熱を加えるので甘みも出て食べ応えもあるから多少大きめでも♬家事楽にしたいですからね！

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つくれぽ

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yossa43 @cook_40131366

2011/02/16 11:31に公開

二児の母。簡単料理・時短が大好物！簡単だからって意外と材料や工程が多かったりするのは簡単じゃないやい。プロフ写真は大好きなエスパー魔美のハート型ブローチ♡いつまでもテレポーテーションを夢見る。娘がレシピを引き継いだらどうなる？簡単な料理しか作らなくなるぞ？？という複雑な気持ちである私のズボラ主婦レシピ(о´∀`о)写真の撮り方はその時々の勢い。

このレシピのキーワード

丼そぼろひき肉にんにく酒玉ねぎ

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