作り方
- 1
じゃがいも、にんじん、ピーマン、たまねぎを千切りにします。
- 2
油をひいたフライパンで1の野菜を炒めて、塩コショウで味付けします。
-
- 3
ボールで割りほぐした卵に塩コショウで味をつけてフライパンで薄焼きにします。
2で炒めた野菜を包みます。 -
- 4
お皿に盛ってマヨネーズ、お好みソース、かつおぶしで仕上げて出来上がり♪
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コツ・ポイント
コツは、とくにないです。冷蔵庫にある残り野菜でできます。
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