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神座(かむくら)風 ニラの薬味
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神座(かむくら)風 ニラの薬味-レシピのメイン写真

神座(かむくら)風 ニラの薬味

m_i_k_i
m_i_k_i @cook_40126077

おいしいラーメン神座でおなじみのニラの薬味を真似して作ってみました。
このレシピの生い立ち
神座のニラが大好きなので、作ってみました。

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神座(かむくら)風 ニラの薬味

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おいしいラーメン神座でおなじみのニラの薬味を真似して作ってみました。
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材料

  1. ニラ 1束
  2. 豆板醤 大さじ1
  3. 赤みそ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ニラを6等分にザクザク切り、豆板醤と赤みそをタッパに入れて、シャッフルしたらできあがり。

    • 神座(かむくら)風 ニラの薬味作り方1写真
  2. 2

    ラーメンはもちろん、鍋のトッピングにもあいます。作りすぎたらチヂミにして食べています。

コツ・ポイント

味見をして、自分好みに調整してください。

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m_i_k_i
m_i_k_i @cook_40126077
2012/05/23 04:17に公開
おいしいごはん作るぞ!!
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