✿鮭と里芋のバター風味炊き込みご飯✿
みみり３４ @cook_40042964
ゴロゴロ入った里芋がホックホク♪
炊いている時から鮭とバターの香りがたまりません(≧艸≦)❤
このレシピの生い立ち
鮭も里芋もバターが合うと思い、一緒に炊き込んでみました♪
✿鮭と里芋のバター風味炊き込みご飯✿
ゴロゴロ入った里芋がホックホク♪
炊いている時から鮭とバターの香りがたまりません(≧艸≦)❤
このレシピの生い立ち
鮭も里芋もバターが合うと思い、一緒に炊き込んでみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
お米はといで３０分ほど浸水してからザルにあげておく。
- 2
里芋はこのくらいの大きさのものを使用。
皮をむいて１cmくらいの輪切りか半月切りにして水洗いし、ぬめりを取る。 -
- 3
しめじは石づきを除き小房に分ける。
大葉は千切りに。
里芋は水を切り、ザっと水気を拭き取っておく。 -
- 4
フライパンにバターを溶かし里芋を入れて軽く炒める。
-
- 5
お米をお釜に入れ、☆で調味してから水加減する。
-
- 6
焼きさけあらほぐし・里芋・しめじをのせて炊飯。
炊きあがったら軽く混ぜて出来上がり♪ -
- 7
大葉を飾って召しあがれ(*^-^)♬
コツ・ポイント
里芋を炒めたフライパンに残ったバターも一緒に入れちゃってくださいね♬
バターの量はお好みで。
つくれぽ
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