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山芋で濃厚豆乳クリームシチュー
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山芋で濃厚豆乳クリームシチュー-レシピのメイン写真

山芋で濃厚豆乳クリームシチュー

みゆたんﾏマ
みゆたんﾏマ @cook_40207241

とろ〜り濃厚♪お好きなお野菜で暖まってください！
このレシピの生い立ち
ジャガイモの代わりに山芋入れたらとけて濃厚クリームシチューになリました

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山芋で濃厚豆乳クリームシチュー

みゆたんﾏマ
みゆたんﾏマ @cook_40207241

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材料

5人分
  • クリームシチューの素 半箱
  • 豆乳 400ml
  • 水 600ml
  • 顆粒コンソメ 小匙1/2
  • 鶏肉 好きなだけ
  • 山芋 4センチ程
  • 好きな野菜(今回)
  • はくさい 2枚
  • ほうれん草 1束
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 半分
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作り方

  1. 1

    鶏肉･野菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンを熱し、鶏肉を炒め色が変わってきたら野菜も入れしんなりするまで炒める

    • 山芋で濃厚豆乳クリームシチュー作り方2写真
  3. 3

    水を入れ15分程煮込む

  4. 4

    火を止め、ルウを入れる

    • 山芋で濃厚豆乳クリームシチュー作り方4写真
  5. 5

    ルウが溶けたら弱火にして豆乳を入れひと煮立ちさせる

  6. 6

    最後にコンソメを入れ弱火で2分

コツ・ポイント

コツなんてありません。簡単にできますヽ(´ー｀)ノ

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みゆたんﾏマ
みゆたんﾏマ @cook_40207241
2011/02/16 20:49に公開

このレシピのキーワード

ホワイトシチュー 白菜 豆乳 鶏肉 にんじん ほうれん草 玉ねぎ 山芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18937670
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