オーブンにお任せ☆手羽先焼き
カラタッキーー @cook_40062879
オーブンでカリッと!!ビールのおつまみに最高です☆
このレシピの生い立ち
油の処理とか大変なんでオーブンを使って手羽先を作ってみました。
オーブンにお任せ☆手羽先焼き
オーブンでカリッと!!ビールのおつまみに最高です☆
このレシピの生い立ち
油の処理とか大変なんでオーブンを使って手羽先を作ってみました。
作り方
- 1
手羽先をボールにいれ漬けたれの材料を全て投入して揉み込む。
- 2
1を冷蔵庫で最低3時間以上寝かせる。
- 3
焼きます。オーブンを200~220度に予熱しておく。材料はよくたれを切るためにざるなどにあけておく。
- 4
オーブンシートを天板に敷き、手羽先を適当な間隔で置く。上から小麦粉を振りかけてやりオーブンに入れます。
- 5
最低20分焼き、あとは皮の焦げ具合をみながら調整してください。
- 6
皿に盛りつけて完成です☆熱いうちに食べましょう~
コツ・ポイント
焦げ目が少し付くぐらいまで焼くと香ばしくておいしいですが、よく見ていないとすぐ焦げ始めます
のでご注意を・・・
漬けたれはお好みで唐辛子を入れたらカレー粉を入れてもいいですね!!アレンジしてみてください。
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